შაქარი ძირითადი ნედლეულია სასმელების, მზა საკვების, სწრაფი კვების, ტკბილეულის, საკონდიტრო ნაწარმისა და მასთან დაკავშირებული მრეწველობისთვის. ის ასევე ხშირად გამოიყენება როგორც სანელებელი ყოველდღიურ ცხოვრებაში. მას აქვს ფართო გამოყენების სპექტრი და დიდი მოთხოვნა. შაქარი, როგორც წესი, მიიღება შაქრის ჭარხლისა და საქაროზისგან. შაქრის ჭარხალი შაქრის წარმოების 20%-ს შეადგენს, ხოლო შაქრის ლერწამი - 80%-ს. მსოფლიოში შაქრის ლერწმის ხუთი უმსხვილესი მწარმოებელია ბრაზილია, ინდოეთი, ჩინეთი, ტაილანდი და პაკისტანი. მსოფლიოში შაქრის ჭარხლის ხუთი უმსხვილესი მწარმოებელია საფრანგეთი, შეერთებული შტატები, გერმანია, რუსეთი და თურქეთი.
შაქრის წარმოებისას დიდი რაოდენობით ჩამდინარე წყლები და შაქრის წვენი წარმოიქმნება. სტანდარტების დასაკმაყოფილებლად, ეს ჩამდინარე წყლები და შაქრის წვენი დამუშავებას საჭიროებს დამუშავების ან ჩაშვების დროს. მათ შორის ყველაზე მნიშვნელოვანი ნაბიჯი გაწმენდაა.
ბოლო ათწლეულის განმავლობაში,პოლიალუმინის ქლორიდიფართოდ გამოიყენება შაქრის ქარხნებში მთელ მსოფლიოში მისი მაღალი ეფექტურობისა და სტაბილურობის გამო. ის ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული კოაგულანტი გახდა. შაქრის წვენის გაწმენდიდან დაწყებული ჩამდინარე წყლებში COD-ის დამუშავებით დამთავრებული, PAC შაქრის ინდუსტრიისთვის ყველაზე შესაფერის გადაწყვეტას გვთავაზობს.
PAC-ის გამოყენება შაქრის ინდუსტრიაში
პოლიალუმინის ქლორიდს შეუძლია ეფექტურად დაშალოს და აგრეგირება მოახდინოს სუსპენზიური ნაწილაკების, კოლოიდების და გახსნილი ორგანული ნივთიერებების. ეს არის არაორგანული პოლიმერული გამწმენდი აგენტი პოლიმერიზაციის მაღალი ხარისხით და მაღალი მუხტის სიმკვრივით. ის ხშირად გამოიყენება შაქრის ინდუსტრიაში:
- შაქრის ლერწმის ან ჭარხლის წვენის გასუფთავება.
- ფერის მოშორება და სიმღვრივის შემცირება.
- გააუმჯობესეთ დალექვისა და ფილტრაციის ეფექტურობა.
- ჩამდინარე წყლების გაწმენდა ჩაშვებამდე ან ხელახლა გამოყენებამდე.
ტრადიციული კოაგულანტებისგან, როგორიცაა ალუმინის სულფატი ან კირი, განსხვავებით, PAC ეფექტურად ფუნქციონირებს pH-ის უფრო ფართო დიაპაზონში, წარმოქმნის ნაკლებ ნალექს და ახასიათებს უფრო სწრაფი კოაგულაციის სიჩქარე.
პოლიალუმინის ქლორიდი გამოიყენება შაქრის წვენის გასასუფთავებლად
დაუმუშავებელი შაქრის წვენი შეიცავს სხვადასხვა მინარევებს: სუსპენზიურ მყარ ნივთიერებებს, მცენარეულ ბოჭკოებს, კოლოიდებს, ცილებს, პოლისაქარიდებს, პიგმენტებს, ნიადაგს და არაორგანულ ნაწილაკებს და ა.შ. ეს მინარევები გავლენას ახდენს შაქრის წვენის სისუფთავეზე, კრისტალიზაციის ეფექტურობაზე, მზა შაქრის ხარისხზე და ა.შ. PAC-ს შეუძლია სუსპენზიური და გახსნილი მინარევების მოცილება; ამ ეფექტს გაწმენდა ეწოდება.
პოლიალუმინის ქლორიდის მოქმედების მექანიზმი წვენის გასუფთავებაში
·პოლიალუმინის ქლორიდის დადებითი მუხტი ანეიტრალებს კოლოიდებსა და წვრილი ნაწილაკების უარყოფით მუხტს, რაც მათ არასტაბილურს ხდის.
·სითხეში არსებული ცილების, ქვიშის ნაწილაკების, პიგმენტური ნაერთების და სხვა ნივთიერებების შეკავება, რაც იწვევს მათში უფრო დიდი ნალექების წარმოქმნას, რომლებიც სწრაფად ილექება გამწმენდში.
·გარდა ამისა, PAC-ს ასევე შეუძლია ადსორბირება გაუწიოს ნაერთებს, რომლებიც იწვევენ სითხის შეღებვას, რაც შაქრის სიროფის ფერს უფრო ღიას ხდის და ამით მზა პროდუქტის ფერს უფრო გამჭვირვალეს ხდის.
PAC-ის უპირატესობები წვენების გაწმენდაში
* წვენის გამჭვირვალობისა და ფერის შემცირების უკეთესი ეფექტი
* უფრო სწრაფი დალექვის სიჩქარე და უფრო მოკლე დალექვის დრო
* ამცირებს გასუფთავებული წვენის სიმღვრივეს
* აორთქლებლებსა და გამათბობლებში შემცირებული ნადების წარმოქმნა აორთქლებლებსა და გამათბობლებში.
* შაქრის მაღალი მოსავლიანობა გაუმჯობესებული კრისტალიზაციის უნარის გამო
* ტრადიციულ კოაგულანტებთან შედარებით ქიმიური ნივთიერებების დაბალი მოხმარება
* შემცირებული ნალექის მოცულობა და გამარტივებული ნალექის ფილტრაცია
საერთო ჯამში, PAC აუმჯობესებს ოპერაციულ ეფექტურობას და ამავდროულად აუმჯობესებს საბოლოო შაქრის პროდუქტის ხარისხს.
PAC-ის რეკომენდებული დოზა წვენის გასუფთავებისთვის
ჩვეულებრივი დოზირება დამოკიდებულია წვენის ხარისხზე, შაქრის ლერწმის ან ჭარხლის სახეობასა და საჭირო სისუფთავეზე. დოზირების საერთო დიაპაზონები მოიცავს:
ნედლი შაქრის ლერწმის წვენში PAC-ის დოზაა 20-50 მგ/ლ.
დამხმარე ფლოკულანტებთან ერთად გამოყენებისას, PAC-ის კონცენტრაცია 10-30 მგ/ლ-ია.
მაღალი მინარევების ან წვიმიანი სეზონის ხილის წვენებისთვის, PAC-ის დოზაა 40-80 მგ/ლ.
დოზის ოპტიმიზაცია საუკეთესოდ ხორციელდება ლაბორატორიული ჭიქის ტესტების მეშვეობით.
შაქრის წვენის სხვადასხვა სიმღვრივის მიხედვით განსაზღვრეთ ოპტიმალური დოზა.
პოლიალუმინის ქლორიდი: გამოიყენება შაქრის მრეწველობის ჩამდინარე წყლების დასამუშავებლად
თუ შაქრის მრეწველობის ჩამდინარე წყლები გაუწმენდავად ჩაედინება, ეს წყლისა და ხმელეთის ეკოსისტემების დაბინძურების პრობლემებს შეუქმნის. გარდა ამისა, თუ შაქრის მრეწველობის ჩამდინარე წყლები სრულად არ გაუწმენდია, გარემოში გაშვებისას უსიამოვნო სუნს წარმოქმნის. შაქრის ქარხნებიდან ჩამდინარე წყლების ძირითადი წყაროებია წვენებისა და გაწმენდის პროცესები, ქვაბის აფეთქება, ფილტრაციისა და გაწმენდის პროცესები, აღჭურვილობის გაწმენდის ოპერაციები, ასევე კონდენსატის წყალი და გამაგრილებელი წყალი და ა.შ.
შაქრის ინდუსტრიის ჩამდინარე წყლების მახასიათებლები
ამ ტიპის ჩამდინარე წყლები, როგორც წესი, შეიცავს ორგანულ ნივთიერებებს (ჟღნ და ჟბმ), სუსპენზიურ მყარ ნივთიერებებს, პიგმენტებს, ზეთებს და სხვა ნივთიერებებს. მას აქვს ყავისფერი ფერი, დაბალი pH მნიშვნელობა, სუნის პრობლემა, მყარი ნივთიერებების მაღალი საერთო შემცველობა და გახსნილი ორგანული და არაორგანული ნივთიერებების შედარებით მაღალი წილი.
PAC-ის მუშაობის პრინციპი ჩამდინარე წყლების გამწმენდში
PAC ჩამდინარე წყლების ეფექტურ გაწმენდას შემდეგი გზებით აღწევს:
· კოაგულაცია და სედიმენტაცია
მას შეუძლია დაარღვიოს შეწონილი მყარი ნივთიერებების და ორგანული კოლოიდების სტაბილურობა, რითაც ხელს უწყობს ნალექების სწრაფ წარმოქმნას.
· შემცირდა ქიმიური და ბიოლოგიური ჟანგბადის მოთხოვნილება
PAC-ს შეუძლია მოაშოროს გახსნილი ორგანული ნაერთები, რომლებიც იწვევენ დიდ COD/BOD დატვირთვას.
· გაუფერულება
PAC-ს შეუძლია ჩამდინარე წყლებში ქრომოგენული ნაერთებისა და პიგმენტების ადსორბცია.
· ნალექის მოცულობა მცირდება
PAC-ის მიერ წარმოებულ ნალექს უფრო მაღალი სიმკვრივე აქვს, უფრო კომპაქტურია და მისი დამუშავება და გაუწყლოება უფრო ადვილია.
PAC-ის უპირატესობები ჩამდინარე წყლების მართვაში
- ქარხნული პირობებიდან გამომდინარე, COD-ის მოცილების მაჩვენებელმა შეიძლება 60%-დან 85%-მდე მიაღწიოს.
- სიმღვრივე და სუსპენზიური მყარი ნივთიერებების საერთო რაოდენობა (TSS) მნიშვნელოვნად გაუმჯობესდა
- გამწმენდში დანალექის სიჩქარის გაზრდა
- ალუმის ან რკინის მარილებთან შედარებით, ნალექის წარმოება უფრო დაბალია.
- მისი მოქმედება სტაბილურია pH-ის ფართო დიაპაზონში (5-9).
- pH-ის რეგულირების ქიმიკატების მოთხოვნა შემცირდა
- ბიოლოგიური გამწმენდი სისტემის მუშაობის გაუმჯობესება
- ეს უპირატესობები PAC-ს სასურველ არჩევნად აქცევს შაქრის ქარხნებისთვის, რომლებიც შესაბამისობასა და ეკონომიურობაზე არიან ორიენტირებულნი.
რეკომენდებული PAC დოზირება ჩამდინარე წყლების გამწმენდისთვის
PAC-ის დოზა განსხვავდება ჩამდინარე წყლების მახასიათებლების მიხედვით:
ზოგადად, კონცენტრაცია 30–150 მგ/ლ-ია. მაღალი COD შემცველობის ჩამდინარე წყლებისთვის კონცენტრაცია 100–200 მგ/ლ-ია.
ფლოკულანტებთან (მაგალითად, PAM) გამოყენებისას კონცენტრაცია 20–50 მგ/ლ-ია.
სწორი დოზირება უზრუნველყოფს ეფექტურ გაწმენდას დოზის გადაჭარბების ან ზედმეტი ხარჯების გარეშე.
PAC-ის დამატების წერტილები წყლის დამუშავებაში
წინასწარი დამუშავების ეტაპი:ეს არის PAC-ის დამატების მთავარი წერტილი, სადაც ის ეფექტურად ახდენს კოლოიდური ნაწილაკების დესტაბილიზაციას და ამცირებს სიმღვრივეს.
ფლოკულაციისა და დალექვის წინ:ამ ეტაპზე PAC-ის და ფლოკულანტის, მაგალითად PAM-ის შერწყმით მიიღწევა ოპტიმალური კოაგულაციისა და დალექვის ეფექტურობა, რაც აუმჯობესებს წყლის საერთო გამჭვირვალობას და დამუშავების ეფექტურობას.
PAC-ის სინერგიული გამოყენება სხვა ფლოკულანტებთან ერთად
ხშირად გამოიყენება PAM-თან ერთად (პოლიაკრილამიდი) ფლოკის სიმტკიცის გასაუმჯობესებლად.
მაღალი ფერის ინტენსივობისთვის, შეგიძლიათ დაამატოთ გაუფერულებელი აგენტი.
ოპტიმალური ეფექტი მიიღწევა pH 6.5–7.5-ზე; pH-ის რეგულირებისთვის შესაძლებელია კირის გამოყენება.
პოლიალუმინის ქლორიდი (PAC) თანამედროვე შაქრის ინდუსტრიაში შეუცვლელ ქიმიურ დანამატად იქცა შაქრის წვენის გასუფთავებისა და ჩამდინარე წყლების დამუშავების მაღალი ეფექტურობის, სტაბილურობისა და ადაპტირების უნარის გამო. ტრადიციულ კოაგულანტებთან შედარებით, PAC-ს რამდენიმე უპირატესობა აქვს: უფრო ფართო pH დიაპაზონი, უფრო სწრაფი დალექვის სიჩქარე, ნაკლები ნალექის წარმოქმნა და უფრო მაღალი ოპერაციული ეფექტურობა და შაქრის მოსავლიანობა. PAC-ის დოზის ზუსტი კონტროლით და მისი დამხმარე ფლოკულანტებთან, როგორიცაა პოლიაკრილამიდი (PAM), შერწყმით, შაქრის ქარხნებს შეუძლიათ მიაღწიონ ოპტიმალურ გასუფთავების შედეგებს და ეკონომიურობას.
შაქრის ინდუსტრიის შესახებ დამატებითი ინფორმაციის მოძიება შეგიძლიათ "ქიმიური გადაწყვეტილებები შაქრის ინდუსტრიისთვის„იმედია, ეს თქვენთვის სასარგებლო იქნება.“
გამოქვეყნების დრო: დეკემბერი-02-2025
